Курс «Бактериологические методы исследования кормов, кормовых добавок и пищевых продуктов» — обучение в Краснодаре

72 академ.часа

Заочно

Удостоверение о повышении квалификации.

3 000 руб.

Купить обучение Задать вопрос

Содержание программы

Курс «Бактериологические методы исследования кормов, кормовых добавок и пищевых продуктов» – это программа повышения квалификации для специалистов, которые работают с лабораторным контролем качества и безопасности продукции. Обучение помогает систематизировать знания по нормативно-технической документации, бактериологическим исследованиям кормов, кормовых добавок и пищевых продуктов, биологической безопасности, оформлению результатов и ведению лабораторной документации. По итогам обучения вы получаете удостоверение о повышении квалификации установленного образца.

Дистанционное обучение
72 академических часа
Удостоверение о повышении квалификации
Для специалистов лабораторий

Когда необходимо проходить обучение

Повышение квалификации необходимо, когда специалисту нужно обновить знания по бактериологическим исследованиям кормов, кормовых добавок и пищевых продуктов, работе с нормативной документацией и требованиям биологической безопасности.

При работе в лаборатории

Обучение помогает систематизировать правила отбора материала, подготовки образцов, проведения бактериологических исследований и оформления результатов.

При изменении методик и оборудования

Курс полезен при внедрении новых питательных сред, оборудования, методик исследования, СОПов или внутренних лабораторных регламентов.

При расширении профессиональных задач

Программа помогает актуализировать знания при добавлении новых групп кормов, кормовых добавок, пищевых продуктов или показателей лабораторного контроля.

Кому подходит обучение

Программа предназначена для специалистов, которые выполняют, организуют или контролируют бактериологические исследования кормов, кормовых добавок и пищевых продуктов.

Специалисты лабораторий
Контроль качества
Руководители

Кому подходит:

Специалистам бактериологических и микробиологических лабораторий.
Специалистам ветеринарных лабораторий.
Сотрудникам, выполняющим отбор материала и подготовку образцов.
Специалистам, проводящим микробиологические и бактериологические исследования.

Кому подходит:

Специалистам производственного лабораторного контроля.
Сотрудникам отделов качества пищевых и кормовых предприятий.
Специалистам, работающим с протоколами, журналами и результатами лабораторных исследований.

Кому подходит:

Руководителям лабораторий.
Руководителям отделов контроля качества.
Ответственным за организацию бактериологических исследований и биологическую безопасность.

Периодичность обучения

Повышение квалификации проводится для актуализации профессиональных компетенций. Периодичность обучения зависит от должностных обязанностей, внутренних требований организации, изменений методик, оборудования и нормативной документации.

✔

Плановое обучение

Специалисты проходят обучение для обновления знаний по бактериологическим исследованиям, нормативной документации и требованиям лабораторной практики.

✔

При изменении условий работы

Дополнительная подготовка актуальна при внедрении новых методик, оборудования, питательных сред, СОПов или порядка оформления результатов.

✔

При расширении функций

Курс полезен, если специалист начинает работать с новыми объектами исследования, показателями контроля или видами лабораторной документации.

Ответственность за отсутствие обучения

Возможные риски

Недостаточная актуализация знаний может привести к ошибкам при отборе материала, подготовке образцов, проведении бактериологических исследований, интерпретации результатов и ведении лабораторной документации. Для организации это повышает риск замечаний при внутреннем контроле качества, проверке документов и оценке компетентности сотрудников.

Нормативная база

Программа составлена с учётом действующих требований к дополнительному профессиональному образованию и профессиональной деятельности специалистов лабораторного профиля:

Федеральный закон от 29.12.2012 № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации». Определяет основы дополнительного профессионального образования и выдачу документов о квалификации.
Приказ Минобрнауки России от 24.03.2025 № 266. Регламентирует организацию и осуществление образовательной деятельности по дополнительным профессиональным программам.
Постановление Правительства РФ от 11.10.2023 № 1678. Устанавливает правила применения электронного обучения и дистанционных образовательных технологий.
Приказ Минздравсоцразвития России от 15.02.2012 № 126н. Содержит квалификационные характеристики должностей работников сельского хозяйства.
Приказ Минтруда России от 12.10.2021 № 712н. Утверждает профессиональный стандарт «Работник в области ветеринарии».
Приказ Минтруда России от 08.06.2021 № 384н. Утверждает профессиональный стандарт «Специалист в области медицинской микробиологии».

Где пройти обучение

Дистанционное обучение по программе «Бактериологические методы исследования кормов, кормовых добавок и пищевых продуктов» проводит лицензированная образовательная организация «Качество». Обучение проходит онлайн, без отрыва от работы, с итоговой аттестацией и выдачей удостоверения о повышении квалификации.

Лицензия и документы

Обучение проводится в рамках дополнительного профессионального образования. Сведения о выданных документах передаются в ФИС ФРДО.

Дистанционный формат

Проходите программу онлайн, в удобное время, без отрыва от работы. Учебные материалы доступны 24/7 на учебной платформе.

Удостоверение установленного образца

После успешного прохождения итоговой аттестации вы получаете удостоверение о повышении квалификации установленного образца.

Оформление

Оформляете договор и получаете доступ в личный кабинет.

Обучение

Изучаете материалы программы, проходите модули и выполняете задания на платформе.

Аттестация

Проходите итоговое тестирование и получаете удостоверение о повышении квалификации.

Почему это удобно

Для организаций. Корпоративное обучение, единые сроки и пакет закрывающих документов.
Актуальные материалы. Программа обновляется с учётом изменений нормативной базы, методик и требований лабораторной практики.
Старт без ожидания. Обучение можно начать после оформления документов и получения доступа.
Прозрачные условия. Понятная стоимость, договор и сопровождение на каждом этапе.

Записаться на курс

Учебный план

Модуль 1. Нормативно-техническая документация. Правила организации лабораторных исследований при ветеринарном контроле, особенности работы бактериологического отдела ветеринарной лаборатории, нормативно-правовая база по безопасности кормов и кормовых добавок, технические регламенты, ГОСТы, МУК, МУ, охрана труда и техника безопасности при работе с патологическим материалом.

Модуль 2. Бактериологические исследования кормов, кормовых добавок и пищевых продуктов. Основы бактериологического метода, питательные среды для исследования кормов, эпифитная микрофлора, определение патогенных микроорганизмов, антибиотикорезистентность, биологические и микробиологические факторы, энтеробактерии и методы контроля в бактериологических исследованиях.

Итоговая аттестация. Итоговое тестирование по материалам программы.

После обучения специалист систематизирует знания по бактериологическим исследованиям кормов, кормовых добавок и пищевых продуктов, нормативно-технической документации, работе с образцами, оформлению результатов, лабораторному контролю качества и требованиям биологической безопасности.

Требования к образованию поступающего

Требуется высшее профессиональное образование по направлениям «Бактериология», «Вирусология», «Паразитология», «Микробиология», «Медицинская микробиология», «Ветеринария».